Hojicha d'Automne (50g)
€4,00
Prix régulier
€8,00
Hojicha d’Automne
Repas copieux ? Favorisez votre digestion grâce au thé Hojicha.
C'est quoi ?
Le Hojicha est un thé bancha.
Cela signifie qu'il est issu de la dernière récolte de thé, qui a lieu en octobre.
Sa particularité ? Ce thé vert est torréfié sur un lit de charbon, d'une manière semblable à la torréfaction du café. Cette méthode remonte aux années 1920, à Kyoto.
Grâce à sa torréfaction particulière, le thé Hojicha d'Automne est riche en arômes. Il possède une saveur grillée qui peut faire penser au café ou encore au cacao.
Vous êtes du genre gourmet ? Dans ce cas, on vous conseille d'en boire avec du poisson (un délice).
Il est également parfait pour faciliter la digestion.
Je le prépare comment ?
70-80°C
Durée d'infusion : 2-3 min
L'avis de Benjamin, fondateur de Vitalitea :
Amertume : 5/10, Intensité de l'arôme : 10/10, Intensité gustative : 8/10