VitaliTea Foodie: Einnahme mini englischer Sandkuchen im Matcha 

Einnahme mini englischer Sandkuchen im Matcha

 

Sie trinken gern matcha ? Wohl bekannt und sehr Tendenz unter japanischen Tees ist der Matcha BREITE seit diesen zehn letzten Jahren vor dem Wind gesegelnder Tee.
Aber wussten Sie, dass er auch in der Küche und genauer in der Konditorei benutzt werden kann?
Und wirklich stellen wir Sie vor, heute wie minienglische Sandkuchen im Matcha  zu machen

 

Bestandteile (für 12 minienglische Sandkuchen):

 

  • 115 g Mehls

  • 1/2 zu gehendem Pulverbeutel

  • 2 ganze Eier

  • 150 g Zuckers Grieß

  • 65 g flüssiger Sahne 35%MG

  • 45 g Butter halbes Salz

  • 2 Teesuppenlöffel Matcha Sakura von Vitalitea

 

Vorbereitung

Sie haben alles, was man braucht? GB erhaltend! 👨‍🍳
 
  1. Die Eier und den Zucker in einem Fuß des Huhnes schlagen.
  2. Butter schmelzen lassen.
  3. Den Ofen von 160 Grad vorheizen lassen. 🌡
  4. Den Matcha in eine Schale legen.
  5. Im Matcha jeden Wasserkleinen hinzufügen, um einen sehr dicken Teig zu erhalten. Der Teig nimmt eine sehr dunkle Farbe, man muss sich nicht sorgen.
  6. Sahne hinzuzufügen liquidiert im Matcha (teigig geworden).
  7. Die Mischung Sahne / Tee in der Mischung Ei / Zucker einschenken.
  8. Das Mehl und das zu gehende Pulver mischen.
  9. Die Mischung Mehl / Pulver in Aufstehen in der Mischung ei / zucker / matcha / Wasser / Sahne einschenken.
  10. Wirklich, mit der Peitsche mischen.
  11. Die in der Mischung geschmolzene Butter hinzufügen.
  12. Die Mischung in den Alveolen der Form in 3/4 von der Alveole einschenken (weil das aufquillt und wenig, überzulaufen).
  13. Zwischen 15 in den Ofen zu schieben, mins und 20 mins. Man muss das Kochen am Ende 15 überwachen mins. 

 

Und also! Das ist jetzt bereit, gekostet zu werden! Guten Appetit 😋

Warten Sie..

Daher bonus, warum, kein Glänzendmachen auf unseren minienglischen Sandkuchen hinzuzufügen? 😉

Um ein Glänzendmachen Art Ferrero Felsen zu machen, lassen Sie 100g weißer Schokolade mit 10 g Öles schmelzen.
Mischen Sie den alles.
Fügen Sie etwas hinzu Matcha nach der Farbe und dem Geschmack, den man haben will. Aufmerksamkeit, nicht zu missbrauchen, Schokolade droht, ihres Geschmacks zu verlieren. ☝️
Dann, fügen Sie Splitter der Pistazie oder Mandel zur Schokolademischung hinzu.
Tauchen Sie mini kalten englischen Sandkuchen ins Glänzendmachen ein und mini englischen Sandkuchen auf ein Gitter bis zu Abkühlung und Verhärtung des Glänzendmachens stellen.

 

Und also! Jetzt bleibt es Ihnen nicht mehr übrig als zu schätzen 👍
 
Sagen Sie uns im Kommentar, was Sie gedacht haben!


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