Gyokuro "Perle de Rosée" (50g)

Considéré comme un thé d’excellence, il était autrefois réservé à la noblesse de Kyoto. Le gyokuro est un thé japonais très doux, grâce au fait que les planteurs couvrent les plants de thé 20 jours avant la récolte. Ceci limitant son astringence et favorisant la douceur de ce thé vert du Japon.

Notation : Amertume: 4/10, Intensité de l’arôme: 8/10, Couleur: 8/10, Intensité gustative: 9/10